店名（天命）決定

メイキング－12

8月1日

開店前に足りない什器等の仕入れに各地を回ることに。
（というか単に自分達がお店を始める前に、会いたい人に会うというのが本音）

まずは日本料理とギャラリーを営んでいる友人夫婦が住む長野県松本市へ。
車で朝9時出発、17時到着。
アラ、意外と近い。

到着してすぐにお薦めの自家焙煎珈琲店へ連れて行ってもらう。
そこの店主からお店を持つには「自分の思い」と「それを示す姿勢」が
大事だと伺う。納得。

夜は友人が作ってくれたオイッシイ料理とウマイ地酒。最高ス。
そして友人たちの仕事や生活に対する姿勢からいろいろと感じ入る。
学ぶところがとても多かった。

その友人は独創的で緻密で素敵な絵を描く絵描きさん。
最近は雑誌などで目にすることも。

ショップカード用にとお願いしていた絵をみせてもらう。
「ガイーン！！」
店名が「carta」に決定した瞬間でした。

絵を描くためにと、あらかじめお店の象徴的な部分、好きな部分の写真
を送っており、その中にはもちろん例の「鉄扉」も含まれていた。
その鉄扉があろうことか「手紙（carta）」のようにデザインされた絵
になっていたのでした！

なんとういう偶然（つーか必然♪）

翌日は4人でフランス式階段工がある川（牛伏川？）へピクニック。
とても気持ちいい時間を過ごした後、あがたの森をアイスキャンデー片手に散歩。

楽しい時間はあっという間。でも本当に今ここに来て良かった。

またね、と友人と別れ、その日のうちに東京吉祥寺へ移動。