夜のひとさじ 無事終わりました

＜ＧＷ期間の営業時間のお知らせ＞
　4月30日（火） 09:00－20:00　四季のひとさじ最終日
　5月01日（水） 定休日
　5月02日（木） 11:00－20:00
　5月03日（金） 11:00－20:00
　5月04日（土） 11:00－20:00
　5月05日（日） 09:00－20:00
　5月06日（月） 08:00－19:00 （※20:30より「音と綴る」開催 　定員となっております）

cartaで手紙を書く夜、音楽・青木隼人「音と綴る」　詳細はコチラを

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【cartaの棚展3　四季のひとさじ】

昨晩の「夜のひとさじ」、無事に終わりました。
ご参加いただいたお客さま、ありがとうございます！



お料理は四季のひとさじの吉田玲奈さん。
そしてサポートと、この夜の音楽の選曲は吉田正希さん。
お二人ともおつかれさまでした&ありがとうございました。



四季のひとさじの瓶詰めを使ったお料理が次々と。

cartaでも、玲奈さんのアイデアでいつもの丸パンに桜の塩漬けを混ぜ込んだパンを
焼きました。



作り方や瓶詰めの活用法など、お客さまと玲奈さんが楽しそうに
お話をしていらっしゃいました。
ワインもあってか、終始和やかムード。

夜carta、四季のひとさじによる、夜のひとさじ。
とても楽しい時間でした。

この夜のワインは、中の橋通一丁目のベルヴィルさんにお世話になりました。
このお店のワインには以前より信頼を置いています。
吉田ご夫妻と試飲（という名の飲み会）に行ったときも
ベルヴィルの佐々木さんにいろいろとアドバイスをいただきました。
ありがとうございます。

またいつか、こんな時間を持てたらと思っています。