牛乳

お店ではコーヒーに添えたり、紅茶を煮出したりと
牛乳を使っています。

岩手はおいしい牛乳がたくさんあるところです。
毎日使うものなので、おいしいのはもちろんのこと、
お値段的にも特別すぎずにスタンダードになるのは何か？
といろいろと飲んでみました。

cartaでは岩泉町の「岩泉牛乳」を使っています。
近くで欲しいときに手に入るお店がなかったので
ダメもとで岩泉乳業さんに電話をしてみました。
すると盛岡市に納品先があるとのことで、そのときに
お店まで配達をしていただけることになりました。
少ない本数なのですが、とても助かっています。

甘くて口あたりがまろやかなのに爽やか。
近々「ミルク」とメニューに加えてみようと思います。