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【cartaの棚展3 四季のひとさじ】
4/11からスタートした「四季のひとさじ」。
おかげさまで無事に会期を終えました。
途中、入荷後にすぐ完売してしまったりで、アベが棚守をする場面などもありましたが
たくさんのお客さまに「四季のひとさじ」の瓶詰めを楽しんでいただけたのでは、と思っています。
「四季のひとさじ」の吉田玲奈さんがこの期間中に作った瓶詰めの種類はおよそ30種類。
この期間中でも確かにいちごの季節がが終わったりと、移り変わる四季を感じました。
また、会期中に「朝のひとさじ」「夜のひとさじ」と、瓶詰めを使ったお料理を楽しむ時間を持てたことも
よかったなあと思っています。
「朝のひとさじ」で作ったスコーンを繰り返し家でも試しています、とご報告してくださったお客さまも
いらっしゃいました。
瓶詰めひとつで完成されたものではなく、持ち帰った方がそのひとの食卓や台所で
完成させるものであってほしいな、と玲奈さんが言ってっていたのを思い出します。
今回、瓶詰めを持ちかえったたくさんのお客さまがそうしているんじゃないかな、という気がしています。
玲奈さんが在棚の日は、お客さまが気軽に質問なさったり、楽しくお話をされていたのが印象的でした。
私たちもこの棚展で、おいしくて幸せな笑顔をたくさん見せてもらいました。
お客さま、そして玲奈さん、ありがとうございます。
引き続きcartaでは玲奈さんが瓶詰めを作ったときには販売させていただくことになりました。
これからも楽しみが続くと思うと嬉しいです。
入荷のときにはこちらでお知らせをいたします。
どうぞお楽しみに。
－－－
早いもので明日から5月！（じぇじぇ！）
お隣のアートギャラリーCygではZINESTOP2がスタートです。6/2まで。
東北6県のZINE、アートブック、画集、写真集、絵本などなど。
今年は150冊以上が集まっているそうです。
5月はモリブロの季節。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
cartaでもモリブロコンチェルト「畠山美由紀&小池龍平」はじめ、各種チケットなど販売中です。
－－－
＜ＧＷ期間の営業時間のお知らせ＞
5月01日（水） 定休日
5月02日（木） 11:00－20:00
5月03日（金） 11:00－20:00
5月04日（土） 11:00－20:00
5月05日（日） 09:00－20:00
5月06日（月） 08:00－19:00 （※20:30よりcartaで手紙を書く夜・音楽青木隼人「音と綴る」開催 ）
※「音と綴る」は定員となりました
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＜ＧＷ期間の営業時間のお知らせ＞
4月30日（火） 09:00－20:00 四季のひとさじ最終日
5月01日（水） 定休日
5月02日（木） 11:00－20:00
5月03日（金） 11:00－20:00
5月04日（土） 11:00－20:00
5月05日（日） 09:00－20:00
5月06日（月） 08:00－19:00 （※20:30より「音と綴る」開催 定員となっております）
cartaで手紙を書く夜、音楽・青木隼人「音と綴る」 詳細はコチラを
－－－
【cartaの棚展3 四季のひとさじ】
昨晩の「夜のひとさじ」、無事に終わりました。
ご参加いただいたお客さま、ありがとうございます！
お料理は四季のひとさじの吉田玲奈さん。
そしてサポートと、この夜の音楽の選曲は吉田正希さん。
お二人ともおつかれさまでした&ありがとうございました。
四季のひとさじの瓶詰めを使ったお料理が次々と。
cartaでも、玲奈さんのアイデアでいつもの丸パンに桜の塩漬けを混ぜ込んだパンを
焼きました。
作り方や瓶詰めの活用法など、お客さまと玲奈さんが楽しそうに
お話をしていらっしゃいました。
ワインもあってか、終始和やかムード。
夜carta、四季のひとさじによる、夜のひとさじ。
とても楽しい時間でした。
この夜のワインは、中の橋通一丁目のベルヴィルさんにお世話になりました。
このお店のワインには以前より信頼を置いています。
吉田ご夫妻と試飲（という名の飲み会）に行ったときも
ベルヴィルの佐々木さんにいろいろとアドバイスをいただきました。
ありがとうございます。
またいつか、こんな時間を持てたらと思っています。
＜ＧＷ期間の営業時間のお知らせ＞
4月28日（日） 09:00－20:00
4月29日（月） 09:00－20:00
4月30日（火） 09:00－20:00
5月01日（水） 定休日
5月02日（木） 11:00－20:00
5月03日（金） 11:00－20:00
5月04日（土） 11:00－20:00
5月05日（日） 09:00－20:00
5月06日（月） 08:00－19:00 （※20:30より「音と綴る」開催 ）
5月6日（月祝）連休の最後の夜にcartaで手紙を綴りませんか？
今回で4度目となる「音と綴る」のお誘いです。
cartaで青木隼人さんがギターを弾きます。
お客さまはその音と一緒に手紙を綴ります。
誰かを想って手紙を書くもよし、自分に向けて書くもよし
本を読んでもいいし、ぼんやりしてもいいし。
もちろん、青木さんのギターをじっくり聴くのだって。
青木さんはギターで音を綴る、お客さまは手紙を綴る。
一緒にひとつの時間をつくるようなひとときです。
なので「音と綴る」。
およそ90分の時間です。
「音と綴る 手紙を書く夜」
音楽・青木隼人
5月6日（月祝）20時30分オープン 21時スタート
cartaのレターセットとお飲物つき 2500円
書き慣れた筆記用具をお持ちください。
お席に限りがございます。
cartaまでご予約をお願いいたします。
019-651-5375
kissa-carta@cpost.plala.or.jp
※こちらは定員となりました
以前参加していただいた方に了解を得てリンクさせていただきます。
ブログはコチラ。
雰囲気が伝わるかと。
翌日5/7は桜山の六月の鹿さんにて演奏会がございます。
「夜の窓」。こちらのご予約は六月の鹿さんまで。
【cartaの棚展3 四季のひとさじ】
おいしいジャムがあると、食パンの耳までもが楽しみ。
パンやさんで8枚か10枚に切ってもらう時に「端っこもいれますか？」と聞かれると、はい！と即答。
カリカリにトーストして好きなジャムを塗って食べます。
写真のジャムは四季のひとさじのジャム。
いちごミルク、しおキャラメル、ミルクジャム。
（今は店頭に並んでいないので、申し訳ないのですが）
現在の棚のうえ、瓶詰めが少なくなっており
暇をもてあましていたアベが棚守をしております。
木曜日にまたまとまった入荷がありますので、どうぞよろしくお願いいたします。
ものでも、ひとでも、出会うときに出会うものだと思っているので
時々覗いて見ていただけたら嬉しいです。
玲奈さんの作るお料理や瓶詰めの魅力は、まず、ちゃんとおいしいところ。
材料や手数が明快なところ。だから食べたときにすっと腑におちるところ。
そして玲奈さんの生活やリズムから生まれるインスピレーションが感じられるところ。
今までの経験とか、これから大事にしていきたいこととか、今大事にしていること
そして楽しんでいる空気が含まれていること。
そのひとそのものが表れているところだなあと思います。
これがイチオシ！オススメ！なんていうことばはあまりあてはまらない気がします。
なので四季の恵みがそうであるように、玲奈さんの瓶詰めも同じように
そのときどきの出会いやタイミングを楽しんでいきたいなあと思っています。
パンやヨーグルトだけでなく、私はちょっと風邪をひきそうなときや
疲れているときに、ジャムやはちみつの色を眺めて、そしてただひとさじすくって
舐めるだけのときもあります。
まさに玲奈さんが書いた短い文章のとおり
ひとさじ すくう
ひとさじ なめる
のです。
舌のうえからじわじわと、体中にひとさじのジャムが沁みていくのがわかります。
それが愛を持って作られたシンプルな瓶詰めならなおさら！
「四季のひとさじ」展は4/30まで開催中。
4月27日（土）には「四季のひとさじ」を使った玲奈さんのお料理と
おいしいワインを楽しむ集い「夜のひとさじ」を予定しています。
お料理に会うワインを探したり、おとなジャム！の制作を企んでいたり
日々作戦会議中です。お楽しみに。
まだ少しお席のご用意ができますー。
19：30ころからスタート、3711円です。
要予約、cartaまで。
cartaの棚展3「四季のひとさじ」開催中の店内。
きれいな色の瓶詰めたちがあるだけで、なんとなく元気になってくるという
嬉しい日々を過ごしております。
昨日の日曜日の朝は「朝のひとさじ」で、お客さまと楽しい時間をご一緒しました。
甘酒入りのスコーンのレシピを吉田玲奈さんから教えていただき、オーブンで焼いて
焼き立てを「四季のひとさじ」ジャムでみんなでいただくという集い。
あたたかい光が入り、玲奈さんと集まったお客さまみなさんで作られた
とても気持ちのよい空気の中での朝ごはんでした。
ご参加くださったお客さまのブログ、どんな時間だったのかが伝わってくるような写真です。
了解をいただきまして、リンクしますのでぜひご覧になってみてくださいね。
コチラ。
来る27日には「夜のひとさじ」を予定しています。
新月を過ぎて始まったこの「四季のひとさじ」。
満月に近い27日のこの夜の集いは、「四季のひとさじ」の棚展をしめくくるような
お祝いするような気持ち。
「四季のひとさじ」のジャムなどを使った吉田さんの春のお料理と
おいしいワインをみんなでいただきます。
もう少しお席ご用意できます。
ご興味ある方、ぜひご予約を！
参加費は3711円。
なぜにこの数字なのか波紋を呼んでおりますがもうしばらくナイショにします。
「四季のひとさじ」は4月いっぱい開催中です。
－－－
そんな中、大事なお知らせもしなくては！
来月5月は、なんと3本のライブをお届けします！じぇじぇじぇ！！！
まずは連休の最終日、ゆっくりと心を着地するような時間。
＜LIVE情報Ⅰ('j')＞
2013年5月6日（月・祝）
「音と綴る －手紙を書く夜－」
ギター演奏：青木隼人
20時30分 開場
21時00分 スタート
料金 2500円（cartaのレターセットとお飲物つき）
「音と綴る」は2月に続きの開催。4度目。
青木さんのギターの音が静かに綴られるなか、cartaでゆっくりと手紙を書く時間。
どうぞ書き慣れた筆記用具を持ってお集まりくださいませ。
もちろん、手紙を書いても書かなくても。ぼんやり心の整理整頓でも。
青木さんのギターの音がきっと導いてくれるはず。
お席に限りがございますので、要予約です。
ご予約はcartaまでどうぞ。
※翌日5月7日（火）の夜は中央通りを渡って
「夜の窓」at六月の鹿がございます。
20時30分スタート、予約先は六月の鹿さんまで。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
そして今年も開催されるモリブロ2013のオープニングイベント
「モリブロコンチェルト」。
今回の会場は もりおか啄木・賢治青春館 二階の展示ホールという
貴重で雰囲気のよい場所をおかりして
今年は…「畠山美由紀さん」と「小池龍平さん」のデュオです。
お見逃しなく！
＜LIVE情報Ⅱ('jj')＞
モルブロ2013 オープニングイベント
モリブロコンチェルト
「畠山美由紀＆小池龍平」
2013年5月12日（日）
会場：もりおか啄木・賢治青春館 二階展示ホール
開場：17:30 開演：18:00
料金：3000円（当日3500円）
チケット発売は4月20日から
喫茶cartaおよび市内数カ所
モリブロ公式サイトからチケット予約可能
モリブロ公式サイト
http://moriburo2013.web.fc2.com/
主催 まちの編集室内 モリブロ実行委員会
オープニングイベント共催 財団法人盛岡観光コンベンション協会
またまた美由紀さんのうたごえを堪能なさってください！
美由紀さんと小池さんのギター。
息の合ったアットホームなスマイルミュージック。
宮澤賢治に惹かれる美由紀さんが賢治へのオマージュを込めてお送りします。
ご予約、お問合せはcartaでも。
モリブロの公式HPからもご予約できます。
今回はいままでにくらべ席数が少なめですので
お早目のご予約またはチケットのご購入をお勧めいたします。
そして沖縄からはるばる北の盛岡へやってくるTakujiさん。
Takujiさんとは…青柳拓次さんです！
現在Takujiとして新しい試みを始めています。
＜LIVE情報Ⅲ('jjj')＞
Voice Circle Live 東北ツアー
2013年5月18日（土）
at 岩手県公会堂 大ホールステージ上
岩手県盛岡市内丸11-2
http://iwate-kokaido.jp/
開場19:00 開演19:30
チケット3000円
ご予約お問合せ：喫茶carta
Mail kissa-carta@cpost.plala.or.jp
HP http://carta.blog.shinobi.jp/
TEL 019-651-5375
会場の表記で「？」となった方もいらっしゃるかと思います。
大ホールの客席で聴くのではなく、ステージの上にみなさんも上がって
聴いていただく形です。
密かに大ホールのステージの「上」は面白そうだなと思っていたのですが
Takujiさんのライブで実現します、じぇ！
ピアノと一緒に、自分で音を出したり、声を出したりと
ちょっと開放的な時間になるような予感。
さあみなさん、どうぞご一緒に！
ご予約、お問合せはcartaまでどうぞ。
なお、こちらは仙台と弘前の公演もございます。
お近くの方はぜひよろしくお願いいたします。
美由紀さんとTakujiさんはダブルフェイマスでも一緒でしたし
2007年の美由紀さんソロツアーで内丸教会に来て下さったときは
青柳さんがゲストでしたし、小池さんも演奏を。
そんなお三人さんに、一週間のうちに盛岡でおあいできるとはー！
（じーん）
みなさまには春風に誘われてお財布を緩くしていただいて
ぜひぜひ足をお運びくださいとお願いするほかございません。
どうぞよろしくお願いいたします。
ライブはライブに足を運んでしか味わえまじぇん!
cartaの棚展3 「四季のひとさじ」、三日目を迎えております。
明日4/14の朝は、この展示のお楽しみ企画としての「朝のひとさじ」（9：00~11：00）開催のため
通常のモーニング営業は休ませていただきます。
なお、「朝のひとさじ」は定員となっております。
ご了承くださいませ。
通常の営業は12：00~20：00とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
あべもどうぞよろしくと申しております。
本日より
cartaの棚展3 「四季のひとさじ」 がスタートします。
吉田玲奈さんのつくるジャムなどが並んでおります。
4/30まで。
4月11日より
cartaの棚展３ 「四季のひとさじ」がスタートします。
cartaの店内にある小さな三段の棚に、つややかなジャムなどの瓶詰めが並びます。
瓶詰めを作るのは盛岡在住の料理家、吉田玲奈さん。
吉田さんの活動のなかのひとつにこの「四季のひとさじ」があります。
四季のそのときどきの恵みを瓶詰めにしている玲奈さん。
人を幸せにしてしまう玲奈さんの笑顔や気持ちもきっと詰まっているんじゃないかなと
想像しています。
cartaの棚展３ 「四季のひとさじ」
4/11（木）～4/30（火）
びんに詰まった時間
びんに詰まった季節
ひとさじすくう
ひとさじなめる
吉田玲奈（料理家）
期間中、玲奈さんが「在棚」している日もありそうです。
在棚、の文字通り、棚の脇に玲奈さんが人形のようにちょこんと座っているかも。
かわいい関西弁が出るかな、ぜひお話しなさってみてくださいね。
また、期間中は「朝のひとさじ」「夜のひとさじ」というちいさな集いの時間を
予定しています。
「朝のひとさじ」はスコーンを作ってみんなで朝食、という時間ですが
こちらは既に満席となっております。
「夜のひとさじ」は集まったみなさんで四季のひとさじ料理を楽しみながら
2～3種類のビオワインを。
こちらはまだお席ご用意できますので、興味のある方はぜひご予約を
お願いいたします。
連休のスタートを玲奈さんのお料理とおいしいワインで始めてみませんか。
＜夜のひとさじ＞
4月27日（土） 19:30 ～ 21:30くらい
四季のひとさじ料理とワインを楽しむ夜
参加費 3,711 円
ご予約先：喫茶carta 019-651-5375
kissa-carta@cpost.plala.or.jp
4月に入りました。
みなさまいかがお過ごしですか？
一気に芽吹くように、盛岡でもあちらこちらでさまざまな楽しいことが。
お出掛けのヒントになさってみてくださいませ。
下記、店に届いているDMより。
～4/7
「HAKAMA展」工房蟻さんが材木町のkasi-friendlyさんにてHAKAMApantsの展示受注会を。
4/17～4/21
東京南青山の梅田用品店さんが大沢川原のコレクティブモードさんで作品展を。
4/19～4/26
器 高橋昌子さんと 蔓 石黒彩子さんが矢巾町のギャラリーwith喫茶豆さんで二人展を。
4/19～4/24
homesickdesign と田上たかさんによる「盛岡市ごみ分別早見表（非公式）展」を。
紺屋町のひめくりさんにて。
4/26～5/6
Ｆ/ｓｔｙｌｅ エフスタイルさんのエフスタイル展、大館町のraumさんにて。
4/27～4/29
ogg laboさんが開運橋通りのhinaさんにて、春と夏の服、「ogg labo展」を。
東京では
～4/20
画家の樋口佳絵さんがKIDO Pressにて個展、「ひそやかに、ひそやかに」を。
秋田では
4/20～29日
秋田県人にとって名前は知らなくとも絵は知っている、お馴染み、池田修三さんの版画の作品展「はじまり」。秋田県PR媒体「のんびり」によるプロデュース。
弘前では
4/13～4/29
KAMIORI KAORIのアクセサリー展「小さな世界」がTHE STABLESにて。
ざっとのご紹介でしたがぜひリンクして詳しいお知らせをご覧になってみてくださいませ！
4月はcartaでも今年最初の棚展開催もあります。
4/11～4/30 carta 棚展３ 「四季のひとさじ」
盛岡在住の料理家・吉田玲奈さんの活動のひとつでもある瓶詰め屋「四季のひとさじ」。
ジャムなどがcartaの棚に並びます。
玲奈さんの笑顔そのもののような幸せな瓶詰めたち。
ぜひこの機会にお試しくださいませ。
期間中、4/27は吉田玲奈さんのお料理とビオワインが楽しめる催し
「夜のひとさじ」も開催します。
ＧＷを「夜のひとさじ」から始めてみませんか。
4/27の「夜のひとさじ」はご予約受付中です。
今年最初のcartaの棚展のお知らせです。
－－－－－
棚展
「四季のひとさじ」
4月11日（木）～4月30日（火）
びんに詰まった時間
びんに詰まった季節
ひとさじすくう
ひとさじなめる
吉田玲奈（料理家）
－－－－－
この「四季のひとさじ」というのは
盛岡在住の料理家、吉田玲奈さんの活動の中のひとつ。
果物や野菜、季節ごとの恵みを、玲奈さんが瓶のなかに大切に詰めています。
この瓶詰めたちが、cartaのちいさな三段の棚にならびます。
ちょうど背中合わせのCygにて開催している増子博子「ウロボロスと花かむり」。
残すところ今日明日の二日間となりましたが（3/24まで）
その増子さんの展示のオープニングパーティのケイタリングを担当したのも
吉田玲奈さん。
昨年11月の大柳暁さんの展示のオープニングパーティも玲奈さんでした。
実際に食べた方もいらっしゃることと思います。
その玲奈さんの作る瓶詰め、どうぞお楽しみに。
そして期間中に
「朝のひとさじ」「夜のひとさじ」
と題した小さなつどいの時間も開催します。
Ⅰ. 朝のひとさじ → 定員となりました
4月14日（日） 9:00 ～ 11:00
スコーン教室（ ＋四季のひとさじ小瓶＋ドリンク ）
参加費 2,000 円
Ⅱ. 夜のひとさじ
4月27日（土） 19:30 ～ 21:30くらい
四季のひとさじ料理とビオワインを楽しむ夜
参加費 3,711 円
「朝…」はみんなでスコーン教室。
そのあとは焼けたスコーンでブレックファスト。
四季のひとさじ小瓶とcartaのドリンクがついています。
「夜…」は四季のひとさじ料理を楽しみながら
2～3種類のビオワインを一緒に。
にぎやかな朝と気持ちのよい夜をお過ごしください。
どちらもお席に限りがございますので、事前に
メール、電話、carta店頭にてご予約お申し込みくださいませ。
電話：019-651-5375
メール：kissa-carta@cpost.plala.or.jp