新茶です

仙台のガネッシュさんより「新茶の紅茶」2007年春茶が届きました。

ダージリン　ナムリング農園
アッサム　　ハヌマンバッグ農園
からの春茶です。

ダージリンについては「春の繊細さ」というより香り・味共にバランスが
高いところでとれていて、満足感があると思います。
そしてやはり香りは素晴らしく、半分くらい飲んだところでカップを傾けたら
豊かな甘めの香りに包まれてとてもシアワセな気分になりました。
アッサムはまろやかな香りと味の中に、春の清々しさがあるように思います。
とてもキレイな水色で、心が落ち着く感じがしました。

今年の春茶を待ってらした皆さま、どうぞお試しくださいませ。