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cartaでお出ししているストレートのコーヒーは二種類。
中煎りのブラジルには「23(フミ)」
深煎りのマンデリン中心のオリジナルブレンドには「37(ミナ)」
という名前を付けています。
先日、よくいらしてくださるお客さま(おそらくご来店回数最多の!)が
久しぶりにメニューを手にして「驚いたのなんの!」と。
聞くと、そのお客さまのお母さまが「フミ」さん。
で、そのお母さまのお姉さまが「ミナ」さん。
フミさんミナさんの二人姉妹。
順序良く並んでいるので本当にびっくりなさった様子でした。
こちらもびっくり。でもなんだか嬉しかったです。
そのお客さまは深煎りがお好きなので、いつもは「コーヒーお願いね」と
いう一言で「37」をお出しするのが当たり前になっていました。
翌日、いつもは「37」を飲まれるそのお客さまが
「今日は母の方でお願い、母の方はどんな味?」
「37さんよりはあっさりスッキリですよ」
「性格まで一緒ね!」
時々あるこんなことがとても楽しいです。
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