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先日の土曜・日曜、弘前での「さんかく座」出店を無事終えてまいりました。
ご来場いただいたみなさま、ありがとうございました。
おてんとさまが上機嫌の二日間でした。
弘前開催ということで、ステーブルズさんやゆぱんきさんにいろいろと
お世話になりながら計画は着々と進み
設営も先着順？になんとなーく出店場所が決まっていき
その収まり具合もなんとなーくうまいバランスを保ち
お客さまとも、そして参加しているみんなとも気持ちよく過ごすことができ
改めて「さんかく座」は不思議な集まりだなあと思いました。
今回、ｃａｒｔａではお馴染み、青森市のカフェデジターヌさんに
さんかく座オリジナルブレンドコーヒーを焙煎していただきました。
さんかく座のように、三つの国の豆をブレンドしていただいたこのコーヒー。
透き通った山の風が吹いてくるような飲み心地で、ご好評いただきました。
ジターヌさんにはｃａｒｔａブースに助っ人として参加してもらい
途中、コーヒー講座になったりしながら楽しく二日間をご一緒させてもらいました。
こんなふうに、その時にできることをできる人と一緒に、というのも
さんかく座のいいところだなあと思っています。
お店に来てくださるお客さまに「こんなイベントがあるんですよ」と
お知らせしていながらなんですが、みなさまが実際に足を運んでくださっている
というのはスゴイことだなあと思います。
いつも本当にありがとうございます。
さんかく座、来年は同じ時期の6月に、今度は秋田で。
出張中、休みにしていた内丸のｃａｒｔａにお越しいただいたみなさまには
ご迷惑をおかけいたしました。
また寄っていただけると嬉しいです。
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今日の盛岡は暑いくらいの陽気。
ふとんを干しているお宅がいつもより多いような気がします。
今週末は弘前へドライブはいかがですか？
５日（土）・６日（日）は「さんかく座」。
秋田・青森・岩手の北東北の３県に散らばる
本屋・自転車屋・家具制作屋・家具屋・雑貨屋・喫茶屋・ごはん屋・建設屋などなど
小さな星々がつくる北東北のさんかく座にいらっしゃいませんか？
会場はスペースデネガとTHE STABLES。
ぜひ弘前の街も楽しんでいただきたいと思います。
[アクセスについて]
<電車でお越しの方>
弘前駅 中央口をご利用ください。駅から徒歩5分くらいです。
<お車でお越しの方>
会場には専用駐車場がございませんので、
近隣の有料パーキングへのご駐車をお願い致します。
<高速バスでお越しの方>
盛岡方面からバスでお越しの方は
弘前バスターミナル（イトーヨーカドー内）が
最寄のバス停となります。
また、弘前市内の移動は徒歩をおすすめいたしますが、
市内を循環する100円バスやサイクルネット弘前さんによる
無料自転車の貸し出しもございます。
但し無料自転車については台数に制限があるようですので
その点予めご了承ください。
土手町循環バス ためのぶ号について
http://www.tsugaru-freepass.jp/jikoku/jikoku_2.html
サイクルネット弘前について
http://www.neputamura.com/cyclenet.html
[おねがい]
当日、各店舗ごとにお釣りの準備をしてまいりますが
お客さまの方でも、あらかじめ小銭などのご用意をしていただけると
嬉しいです。
加えて、紙袋も各店舗毎に準備する予定ですが、
こちらも数に限りがございます。
エコバッグなどご持参いただければ大変助かります。
どうぞよろしくお願いいたします。
－－－
内丸のcartaの営業については下記の通りです。
６月４日（金）さんかく座準備・搬入のため休み
６月５日（土）弘前市にて さんかく座 出店 （店は休み）
６月６日（日）弘前市にて さんかく座 出店 （店は休み）
どうぞよろしくお願いいたします。
ミルクティーやミルクコーヒーのご注文が多かった一日。
今日もやはり寒かったです。
ミルクティーのラム酒入りを飲まれたお客さまに
「ラムレーズンの入ったケーキの懐かしい味がする」と言われました。
その方の思い出アルバムにちょっとだけ触れたような気がしました。
いよいよ来週末に迫った「さんかく座」。
どんな感じになるのか、楽しみです。
今回ｃａｒｔａブースの目玉？のひとつは
「さんかく座オリジナルブレンドコーヒー」をお出しすることです。
gitanesの若き焙煎士、今井さんの手によるものです。
山や風、自然の気持ちよさを感じるこのブレンド、乞うご期待。
つきましては
盛岡内丸cartaの店舗は
６月４、５、６日とお休みさせていただきます。
みなさまどうぞ５、６日は弘前にお出掛けくださいませ。
盛岡からは高速バスも走っています。
STABLES ⇔ denega を行ったり来たり
散歩コースに（自転車試乗にも？）ちょうどよい距離だと思います。
お待ちしております！
今日は伝言のようなお知らせを。
おかげさまで、てくりブックレット「盛岡の喫茶店」の発売記念の
ロールン週間が終わりました。ありがとうございます。
二度、三度と足を運んで下さったお客さまも。嬉しかったです。
ロールケーキっておいしいですよね。
お願いしたプレフェーレさんにも「日替わり、とっても楽しかった」と
おっしゃっていただきました。
てくりさんにも感謝です、ありがとうございます。
もうひとつ。
只今ベーグルサンドを一休みさせていただいております。
ベーグルファンのみなさまには大変申し訳ないのですが
しばしの間、よろしくお願いいたします。
もうひとつ。
丸パンのサンドを食べた方から
「マヨネーズも手作りですか？」
とよく聞かれます。スミマセン、マヨネーズは手作りではありません。
cartaは開店のときから松田のマヨネーズの辛口を使用しております。
それからもうひとつ。
お江戸方面の方、またはいかれるご予定のある方へ。
ある展示のお知らせを。
「生活」 石井啓一 陶展
５月２９日（土）～６月５日（土） １３時～１９時
神楽坂 小路苑にて
生活に寄りそう美しい道具としての器たち。
普段使いのマグカップやリム皿、花器などを展示販売致します。
是非、お越し下さい。
陶芸家 石井 啓一（いしい けいいち）
ｃｅｒａｍｉｃｓ ｃｌａｓｓ ｔｅｔｏ主宰
石井ちゃんとは吉祥寺で一緒に働いてました。
個展とかするんだなあ、スゴイなあ。
会期中は全日在廊してるとのことですので、ぜひお話してみてください。
会場の小路苑も深いため息が出る素敵な場所です。ぜひ！
神楽坂さんぽ、したいなあ。
明日はとうとうロールン最終日。
プレーンな生地に生クリーム・フルーツいろいろ、という
Theロールケーキ、で締めたいと思います。
－－－
そして気づいたらもうそこまで近づいていた「さんかく座」。
来週の６月５日（土）・６日（日）開催です。
SPACE DENEGA（スペースデネガ）
青森県弘前市上瓦ケ町11-2 にて
弘前・盛岡・秋田のしずかでゆるやかなつながり。
この３つでつくる三角形の中で本に出会ったりごはんを食べたり
雑貨を見つけたり、自転車に乗ったり、椅子やテーブルに出会ったり
コーヒーで一服したり。
弘前の街も楽しみながらぜひどうぞ。
さんかく座のブログもあります。
集まるお店の紹介もありますのでぜひ。
青葉の美しい季節になってきました。
緑色が目に入ると心も軽やかになってきます。
今日のロールンは
アールグレイの生地に
オレンジ風味の生クリームにオレンジ・イチゴ
です。
－－－
明日からはHolzさんにて、素敵な織りの展示が始まります。
A.A.E. textiles 伊香英恵 染織展 - 折々の織り -
会期 :５月２２日（土）- ２７日（木）
※作家在店日：２２日（土）, ２３日（日）
沖縄で染織を学び、岩手県宮古市をベースに活動する
A.A.E textiles 伊香英恵さんの初の個展だそうです。
２２日（土）はraumの出張喫茶もあるとか。
ぜひおでかけくださいませ。
個人的に、なんて素敵なお名前なんだろうという印象を受けました。
作品を拝見するのが本当に楽しみです。
秋田の能代市OFF-CENTER DIALOGUEによる東北のアート情報誌「北風」。
創刊号よりｃａｒｔａにも届けていただいておりますが
「ほんとに無料なんですか？」と声をかけられます。
今回3号が出ています。
ありがたいことにｔｅｎｔも紹介していただきました。
ｃａｒｔａにもまだ何部か余裕がありますので気になる方はぜひ。
盛岡市内の何店かのお店でも見られると思いますので見かけたらぜひ。
ちなみにｔｅｎｔの紹介記事の中での
「畠山美由紀さんのライブのツアーの企画の方から」
というのはこの3号の巻頭記事ＦＯＲ座ＲＥＳＴの阿部さんです。
奇しくも同じ号に載れるとはカンゲキです。
みんながそれぞれできることをやる。
とても共感しています。
そして
木曜日のロールンはラムレーズンです。
明日水曜日は定休日。ロールン一回休み。
本日のロールンは予定通りオレンジとキウイでした。
ご来店いただいたみなさま、ありがとうございます。
終了後だったお客さま、スミマセン。
明日のロールンは
ココア生地に、バニラシロップ漬の栗。
じゃーん！
てくり、の「くり」です！
お茶の途中に思いだしたようにｃａｒｔａのレターセットを買って
手紙をがしがし書いていった女の子。
先日のｔｅｎｔでのミナペルホネンのトラベルショップを通じて
ｃａｒｔａのことを知ってくれた方。
そしてイベントの感想などをお話ししに来てくださる方。
そしてこのイベントで距離がすこし近くなった方。
そして先日のトークで皆川さんのことがもっと知りたくなり、その後本を買い
「これはここにあった方がお客さんも喜ぶと思うから」と読み終わった本を
ｃａｒｔａに置いて行ってくださった方。
いつもいらしてくれるお客さまのご両親が散歩のついでに（後から判明）。
またはいつもはおひとりでいらっしゃるお客さまが食事の帰りにご両親と一緒に。
誰々から聞いてきました、と遠くからのお客さま。
出張で盛岡へいらっしゃっている最中に寄って下さった方。
近くのお店のおかみさんがお休みの日に寄ってくれてたくさんお話したこと。
「パンをむさぼるように食べたのはとっても久しぶりのことです、本当においしかった」と
しみじみお話してくださった方。
お客さまの言葉で、たとえそれが数少なくても、滑らかでなくても
笑顔だけでも、素直な気持ちがピシっと伝わってくるときは本当に嬉しいです。
－－－
前述の読み終わった本「ミナを着て旅に出よう」を格好良く置いて行って下さったのは
盛岡絶賛系の沢野さんです。ふふふ。
その沢野さんのプロデュースする
もりげき八時の芝居小屋第１０８回 「都市生活カタログ」は
６月９日（水）～１１日（金） ２０：００から
都市生活カタログというのはイッセー尾形さん作で、これを盛岡の演劇人による公演を
企画した沢野さん。
このお芝居のチケットは前売り１０００円。
ｃａｒｔａでも（！）お取り扱いしております。
気になった方はぜひ声をかけてくださいませ。
仕事帰りにレッツもりげき！
今日から「盛岡の喫茶店」発行記念限定『スペシャルお菓子』として
ほぼ日替わりでロールケーキをお出ししています。
今日のロールケーキはキャラメリゼしたバナナのロールケーキ。
夕方にはたくさん用意していたロールケーキもなくなってしまい
それを目指していらしたお客さまには残念な思いをさせてしまいましたが
ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました。
店で作る以外の洋菓子は下小路中学校そばのプレフェーレさんに
お願いすることが多いのですが
もう何度もやりとりをしているせいか
「今回はこんな感じのものを」と切り出すと
今はこんなのを仕込んでいるからそれを使ってみましょうか、とか
いろんなアイデアが返ってきて、幸せなお菓子を生み出す話し合いが
すっかり楽しくなっています。
明日はオレンジとキウイのロールケーキ（予定）です。